Гипертония: образ жизни и питание пациента, особенности терапии

Артериальная гипертензия

От чего скачет давление?

Что такое повышенное давление

Гипертоник – образ жизни

Артериальное давление – лечение невозможно?

Все болезни от нервов и малоподвижности

Причины возникновения гипертонии

Что приводит к гипертонии

Симптомы гипертонии

Повышенное артериальное давление

Стресс – главная причина гипертонии

Гипертония 1,2,3 степени

Высокое давление – постоянная проблема?

Гипертоническая болезнь

Повышенное кровяное давление

Стадии заболевания гипертонии

Коварная гипертония

Полезная информация

Высокое давление в пределах нормы

Лечение гипертонии

Этапы лечения гипертонии

Регулирование давления крови

Перед измерением давления

Показания измерения давления

Как правильно измерить давление

Медикаментозное лечение гипертонии

Лечение повышенного давления

Контроль уровня артериального давления

Диета при гипертонии

Гипертоник — образ жизни

Опросы людей, которым поставлен диагноз «Гипертоническая болезнь» показывают обобщенно следующие представления о своей болезни:

они называют ее гипертонией;

читают, что болезнь рано или поздно настигает пожилых людей, то есть избежать ее практически невозможная причина плохого самочувствия — высокое давление;

таблетки нужно принимать для снижения давления,

чтобы поддерживать его в норме;

болезнь опасная, опасность заключается в высоком давлении;

если не снижать давление, может произойти инсульт;

инсульт — это кровоизлияние в мозг в результате

разрыва сосудов мозга из-за очень высокого давления;

— у многих «гипертоников» сохраняется наивная надежда на «чудесное» избавление от болезни, чем, к сожалению, пользуются разного рода мошенники типа продавцов всевозможных дисков, браслетов и амулетов.

В представлениях «гипертоников» о своей болезни есть несколько заблуждений, касающихся повышенного артериального давления и особенно того, чего больше всего на свете боятся «гипертоники» — мозгового инсульта.

Не стоило бы вести разговор об этих заблуждениях, если бы они не несли с собой определенную опасность для здоровья и даже жизни человека. В чем заключаются небезопасные заблуждения «гипертоников» лучше других могут объяснить специалисты по острым нарушениям мозгового кровообращения.

Может ли гипертоник сам противоборствовать с заболеванием?

Противоборство больного с болезнью, пожалуй, самый главный фактор победы над гипертонией. Если человек действительно ставит перед собой цель обретение здоровья, то образ его жизни должен полностью соответствовать «Кодексу гипертоника». Итак:

  • Регулярно следите за своим давлением.
  • Избегайте стрессовых ситуаций. Учитесь управлять своими эмоциями.
  • Разумно и грамотно отдыхайте: сон 7-8 часов, в хорошо проветренном помещении (перед сном возможны арома и физио процедуры). Не пренебрегайте санаторным оздоровлением во время рабочего отпуска.
  • Откажитесь от курения.
  • Алкоголь полезен лишь в малых дозах (не более 50 гр. крепкого напитка или 150 — 200 гр. сухого красного вина). Ни в коем случае не совмещайте с приемом лекарственных препаратов.
  • Ведите активный и подвижный образ жизни. Ходьба, плавание. велосипед, танцы, лыжные прогулки зимой — вот лучшая каждодневная лечебная процедура, особенно если это входит в режимный характер.
  • Диета — основа основ в нормализации артериального давления. Введите в рацион льняное масло, заправляйте им кашу и салаты, оно как рыба и рыбий жир разрушает холестерин. Очень полезен чеснок, он эффективно препятствует тромбообразованию.
  • Не пренебрегайте природными и естественными средствами. Очень полезны богатые витамином «С», эфирными маслами, органическими кислотами и микроэлементами травяные и ягодные чаи.
  • Советуем также в свой «джентльменский набор гипертоника» включить прибор для фототерапии «Дюна — Т» проникающая способность инфракрасных лучей которого, при воздействии на кровь способствует разжижению крови, а на крупные лимфатические узлы эффективно повышает общий иммунитет больного.

Лекарственные препараты от гипертонии

Лекарства, снижающие давление

Ищем свое лекарство от гипертонии

Описание классов лекарств

Народные средства лечения гипертонии

Гипертония и фитотерапия, лечение травами

Лечение гипертонии медом

Лечение соками при гипертонии и инсульте

Холестерин в организме

Образ жизни при гипертонической болезни

Гипертоническая болезнь является одним из самых распространенных заболеваний в мире: в экономически развитых странах каждый пятый житель страдает гипертонией, в России гипертоники составляют 30% всего населения. При гипертонической болезни в патологический процесс вовлекаются многие органы: сердце, головной мозг, сосуды, почки, сетчатая оболочка глаз. Среди наиболее грозных, смертельно опасных осложнений заболевания – инфаркт миокарда. нефросклероз (первично сморщенная почка) и инсульт. Россия занимает одно из первых мест по уровню смертности от инсульта.

При гипертонической болезни работает правило трех половин, т.е. только половина всех гипертоников знает о наличии у них заболевания, из тех кто знает лечится лишь каждый второй, при этом правильно лечится только половина больных из этого числа.

Современная классификация гипертонической болезни

Начиная с 1999 года, врачи пользуются новой классификацией гипертонической болезни, предложенной ВОЗ и Международным обществом гипертонии. В соответствии с данной классификацией, выделяется три степени повышения артериального давления (АД). К гипертонической болезни первой степени, также называемой «мягкой», относится уровень АД 140–159/90–99 мм рт. ст. Больные с гипертонией второй степени имеют уровень АД 160–179/100–109 мм рт. ст. к тяжелой степени гипертонической болезни относится уровень АД 180 мм рт. ст. и выше/110 мм рт. ст. и выше. Несмотря на то, что гипертоническая болезнь первой степени названа «мягкой», примерно у 60% больных этой группы наблюдается нарушение мозгового кровообращения.

Контроль и еще раз контроль

Гипертоническая болезнь – хроническое заболевание, полностью излечиться от него невозможно, однако правильный подход к лечению помогает предупредить развитие осложнений и повышает качество жизни гипертоников. Каждый больной должен знать особенности своей болезни, какие факторы риска он имеет, как следует лечиться, как вести себя в той или иной ситуации.

Обязательным условием является ежедневный контроль уровня АД, для этого каждый больной должен научиться самостоятельно измерять давление в домашних условиях. Для получения наиболее полной картины заболевания больному следует измерять уровень артериального давления утром, находясь в постели, несколько раз в течение дня и вечером перед сном. Если при первом визите врач определил, что разница между уровнем давления на обеих руках больше 10 мм рт.ст. необходимо ориентироваться на показатели АД на той руке, на которой они изначально выше. Хорошие результаты для выявления особенностей заболевания дает периодический мониторинг уровня АД в домашних условиях. Для этого следует измерять уровень АД вскоре после пробуждения (не вставая с постели), затем через две минуты после того, как больной поднялся с постели, затем – каждые 2-3 часа на протяжении дня, и в последний раз – непосредственно перед сном.

Определите свои факторы риска

Перед началом лечения необходимо определить факторы риска гипертонической болезни у каждого конкретно взятого пациента, чтобы отнести его к той либо иной группе риска. Принципиально выделяют факторы риска, на которые можно влиять усилиями лечащего врача и самого пациента, а также такие факторы, повлиять на которые невозможно. Изменяемыми факторами риска являются вредные привычки (употребление алкогольных напитков, курение), гиподинамия, стресс. Ко второй группе факторов относятся возраст пациента, наследственная предрасположенность к нарушению обмена липидов, сердечно-сосудистым заболеваниям или сахарному диабету.

Чрезвычайно важными для профилактики осложнений и контроля уровня давления являются такие изменяемые факторы риска, как образ жизни и привычки больного и особенности его питания. Больным гипертонической болезнью любой степени тяжести рекомендуется ограничить потребление поваренной соли, исключить продукты, богатые холестерином и животными жирами. Больным необходимо питаться часто (4-5 раз вдень), небольшими порциями, отдавая предпочтение продуктам, богатым микроэлементами и витаминами. Оздоровление образа жизни дает ощутимый лечебный и профилактический эффект. Как показали результаты исследования, проводившегося в США, ограничение поваренной соли в рационе и нормализация массы тела больных гипертонической болезнью приводит к снижению (в два раза!) уровня АД в контрольной группе до показателей ниже 140/90 мм рт. ст. позволяет значительно уменьшить потребность больных в гипотензивных препаратах, снижает частоту таких осложнений, как инфаркт миокарда. инсульт и сердечная недостаточность.

О доверии между врачом и пациентом

Эффективное лечение и профилактика осложнений гипертонической болезни невозможны без откровенного диалога и доверия между пациентом и лечащим врачом. Пациент несет полную ответственность за поддержание здорового образа жизни, соблюдение диеты, своевременность лечения. Он обязан проинформировать лечащего врача в случае изменения самочувствия, при возникновении конфликтов на работе или в семье, поскольку любые стрессовые ситуации могут потребовать изменения схемы лечения, назначения новых препаратов и т.п. Результаты исследований в различных странах свидетельствуют о том, что примерно каждый третий больной гипертонией самовольно прекращает прием назначенных лечащим врачом лекарств, как только замечает улучшение своего состояния.

Со своей стороны врач несет ответственность за своевременное информирование пациента об особенностях заболевания и его возможных осложнениях, о методах лечения гипертонической болезни, а также о важности соблюдения рекомендаций, касающихся режима питания и образа жизни. Задачей лечащего врача — выбор схемы лечения, подбор наиболее эффективных лекарственных препаратов и своевременная замена препарата в случае возникновения побочных эффектов.

Это интересно:  Бег при гипертонии: как организовать тренировку

Рекомендации для больных гипертонией

Как уже указывалось ранее, изменения образа жизни и питания являются одними из основных условий эффективного лечения и профилактики осложнений у больных гипертонической болезнью. Другим чрезвычайно важным фактором является нормализация веса. Для того чтобы определить, насколько далек от идеала ваш вес, можно подсчитать индекс Кетле. Если полученный в результате показатель больше 25, это свидетельствует об избыточной массе тела, индекс выше 30 свидетельствует об ожирении. Для расчета индекса Кетле массу тела (в кг) необходимо разделить на квадрат роста (в метрах). Помните: каждый лишний килограмм массы тела — это повышение уровня артериального давления на 1-2 мм рт.ст.

Не забывайте о том, какой вред здоровью наносит алкоголь. Алкогольные напитки в идеале следует исключить, если это условие кажется трудно выполнимым, ограничьте прием алкоголя до 30 мл чистого спирта в день у мужчин (или 15 мл этанола у женщин). Такое количество спирта содержится в 60 г коньяка или водки, 300 мл столового вина или 720 мл пива.

Для тренировки сердечной мышцы и поддержания хорошего самочувствия необходимо увеличить двигательную активность. Пациентам с гипертонией рекомендуются ежедневные пешие прогулки, желательно посещение бассейна, медленный бег трусцой. А вот более серьезные физические нагрузки, в том числе упражнения для увеличения мышечной массы (тяжелая атлетика, фитнес, бодибилдинг) больным-гипертоникам противопоказаны.

Соблюдение указанных рекомендаций дает ощутимые результаты у пациентов с гипертонической болезнью любой степени тяжести. Больным с гипертонией первой степени для нормализации состояния в большинстве случаев достаточно соблюдения вышеуказанных рекомендаций. Пациентам же с более тяжелыми формами заболевания кроме нормализации образа жизни также будет необходима лекарственная терапия. Что касается применения тех или иных лекарственных препаратов, подобрать оптимальную схему лечения поможет опытный специалист при содействии самого пациента.

Коррекция образа жизни для лечения гипертонии

Если вы измерили свое кровяное давление и обнаружили, что оно повышено, не спешите бежать в аптеку за таблетками. Помните, что все гипотензивные (понижающие давление) препараты имеют вредные побочные эффекты. Сначала постарайтесь нормализовать свое кровяное давление, изменив образ жизни. Это потребует определнных затрат времени и денег, но на кону стоит ваше здоровье и активное долголетие.

В первую очедель, нужно уменьшить количество жирной пищи в своем рационе и сократить потребление соли. Следует соблюдать диету, состоящую преимущественно из овощей, фруктов и круп. См. также заметку «Диета при гипертонии: самые полезные продукты «.

Вылечиться от гипертонии за 3 недели — это реально! Читайте:

Успешное лечение гипертонии требует от пациента бросить курить, прекратить злоупотребление алкоголем и напитками, содержащими кофеин.

Регулярные занятия спортом также помогут вам снизить вес и нормализовать кровяное давление. Не следует изнурять организм непосильными нагрузками. Занимайтесь физкультурой как минимум 4 раза в неделю. Из всего многообразия физических упражнений вы можете выбрать те, что понравятся именно вам.

Рассмотрите возможность завести собаку, это будет стимулировать вас чаще гулять на свежем воздухе. Кроме того, многие специалисты считают, что общение с домашними животными само по себе понижает кровяное давление.

Вы можете быть уверены, что сделали все возможное для нормализации своего кровяного давления, только когда выполните все условия, перечисленные выше. И если после этого ваше артериальное давление все равно остается повышенным, пора начинать принимать лекарства от гипертонии. Помните, что они не заменяют здоровый образ жизни, а лишь дополняют его. Лекарственные препараты для понижения давления можно принимать лишь по назначению врача и под его контролем.

Основные особенности питания при гипертонии

Сейчас эта достаточно распространенная болезнь приводит к летальному исходу большого количества жителей земли. Характеризуется гипертония повышенным артериальным давлением. При этом, чтобы предупредить гипертонический криз и инсульт очень важно вести правильный здоровый образ жизни. Правильное питание при гипертонии во многом значит намного больше, чем даже медикаментозная терапия.

Основные требования к питанию гипертоника

Прежде всего питание при гипертонии должно быть спланировано так, чтобы никакие продукты не вызывали не только стабильного повышения давления, но и его скачков.

Если выбрать правильный образ жизни, то давление вполне можно контролировать, не допуская гипертонических кризов.

Почему это столь важно

Чаще всего гипертензия начинает проявлять себя шумом в ушах и частыми сильными головными болями. Поэтому если только появились такие основные признаки необходимо как можно скорее пересматривать свой образ жизни. Как питаться — в данном случае один из первоочередных вопросов.

Главное правило составления рациона в данном случае заключается не только в том, чтобы исключить продукты, которые способствуют повышению давления, но и прежде всего составить правильный сбалансированный рацион. Это связано с тем, что развитие гипертонической болезни провоцирует избыточный вес. Поэтому необходимо тщательно следить за этим, не допуская ожирения. Если такая проблема уже имеется, то изнурять себя конечно же не следует, но постепенно работать над снижением веса рекомендуется. Для этого необходимо полностью пересмотреть свой образ жизни, ввести за правило регулярные физические нагрузки.

Основные правила

При гипертонической болезни к рациону предъявляется ряд основных требований, которые будут абсолютно стандартны для любой стадии и формы заболевания:

  • есть нужно маленькими порциями 5-6 раз в день;
  • еда должна быть одновременно и вкусной, и полезной;
  • стоит увеличить потребление морепродуктов, которые предотвращают развитие атеросклероза;
  • нужно снизить количество потребляемых углеводов (выпечка, варенье, мед) и при этом увеличить количество белка. Но здесь нужно быть весьма осторожным: лучше всего получать белок с нежирными сортами мяса, а также молочными продуктами. Но при этом сметану и растительное масло, а также яйца нужно есть в умеренном количестве;
  • одно из самых важных требований — минимизировать употребление соли. В идеале, если ее количество не будет превышать 2 граммов в день, особенно в период обострения. Снижение количества потребляемой соли напрямую способствует снижению артериального давления;
  • также очень важно исключить из рациона абсолютно все продукты, которые провоцируют возбуждение сердечно-сосудистой и нервной системы. Это рыбные бульоны, крепкий чай, кофе, алкоголь, шоколад, острая и кислая еда;
  • желательно разнообразить рацион, но при этом во время приготовления блюд использовать только допустимые продукты;
  • последний прием пищи должен быть не позже чем за 4 часа до сна;
  • необходимо как можно больше употреблять в пищу овощей и фруктов, при этом ограничить количество животного белка;
  • нужно внимательно ознакамливаться с составом продуктов питания перед их покупкой, чтобы исключить наличие вредных для организма компонентов;
  • во время еды всю пищу нужно очень тщательно пережевывать, чтобы минимизировать нагрузку на желудок;
  • пить при гипертонии также рекомендуется умеренно. Не нужно, чтобы в организме образовывалось чрезмерное скопление жидкости. Это приведет только к лишним отекам. В среднем при такой болезни рекомендуется выпивать 1,5 литра в день. Желательно если это будет обычная вода, компот или сок. Также возможно употребление не крепких травяных чаев, настоев.

Полное исключение

Если в отношении некоторых продуктов диета не столь категорична и требует лишь ограничить их потребление, то в вопросах некоторых стоит подходить все же более строго и полностью отказаться от них.

К таким относятся:

  • продукты, которые содержат кофеин. Неправильный подход к этому вопросу многих заключается в том, что они отказываются только от кофе и крепкого черного чая. На самом деле также запрещено употребление какао, а также других продуктов, в состав которых он входит (к примеру кофейные десерты, торты);
  • острое, кислое, горькое, соленое, пряное, копченое. Конечно, добавить самую малость приправы можно иногда, но сильно концентрированные блюда стоит исключить;
  • консервы. Продукты должны быть свежими;
  • жирное. Это касается любых жирных сортов рыбы и мяса, а также рыбьего жира, мороженного, кремов;
  • алкоголь. Но в последнее время это становится все более спорным вопросом, так как многие врачи склоняются к той точке зрения, что около стакана красного сухого вина в день оказывает даже скорее благотворное влияние на организм гипертоников. Принимать вино в лечебных целях все же нужно очень осторожно, чтобы не допустить развитие других сопутствующих заболеваний;
  • сладкое, особенно жирную выпечку, торты с кремом.

Помимо таких строгих ограничений принято выделять и перечень тех продуктов, употребление которых следует ограничить и потреблять их с особой осторожностью:

  • сливочное масло и сметана, куриные яйца — в больших количествах провоцируют развитие атеросклероза;
  • соль. Ее нужно употреблять как можно меньше, особенно в период обострения. Это важно также и потому, что соль препятствует нормальному выходу жидкости из организма, провоцирует появление отеков;
  • сладкое в любом виде. Мед, конфеты, варенье, выпечка и т. д.;
  • жидкость. Причем это касается не только обычных питьевых напитков, но также и первых блюд. Для снижения давления наоборот рекомендуется принимать мочегонные препараты, поэтому стоит очень внимательно следить за количеством жидкости в организме. Поэтому по общему правилу не рекомендуется потреблять в день суммарно более 1,5 литров жидкости.

Но также существует и перечень тех продуктов, которые необходимо потреблять при повышенном давлении и которые как раз должны составлять основу рациона больного. К таким прежде всего относятся:

Гречневая каша

  • нежирные сорта рыбы и мяса. Лучше всего их варить или готовить на пару. Не желательно потреблять такое мясо в жареном виде;
  • каши (гречневая и овсяная);
  • нежирные овощные супы;
  • сыр, творог, молоко, кисломолочные продукты с минимальным уровнем жирности;
  • овощи, фрукты. Больше всего пользы приносит капуста как в квашенном, так и в свежем виде. Помимо этого рекомендуется потреблять побольше помидоров, огурцов и кабачков;
  • абрикосы, яблоки, курага и любые другие продукты, в которых содержится большое количество магния.
Это интересно:  Высокий пульс и низкое давление: что делать при тахикардии на фоне гипотонии

Особенности питания при различных формах заболевания

Мы рассмотрели общие требования, предъявляемые к рациону гипертоника. Но при этом питание может быть несколько скорректировано в зависимости от сопутствующих заболеваний, особенностей и стадий гипертонии.

Питание при ожирении

Увы, это довольно частое явление. Причем ожирение становится во многом первопричиной гипертонии, так как с каждым лишним килограммом давление повышается. Вот почему рацион должен быть направлен не только на поддержание нормального состояния организма, но и прежде всего на постепенное снижение веса пациента.

Если вес не нормализуется, то слишком велик риск в дальнейшем развития атеросклероза и ишемической болезни сердца, а затем инфаркта.

Для достижения этих целей стоит придерживаться основных правил при составлении своего ежедневного меню:

  • основная цель рациона — обеспечить постепенное снижение веса;
  • увеличить потребление калия и магния. Именно эти элементы способствуют укреплению сердечной мышцы, нормализуют работу сердца;
  • полностью исключить соль из своего рациона;
  • не употреблять спиртное даже в малых количествах.

В рационе должно быть как можно больше фруктов и овощей. Если при гипертонии имеется ожирение, то диета должна быть более строгой — строго запрещены продукты из соответствующего списка, а весь перечень продуктов, которые стоит ограничить, нужно свести к минимальному количеству в своем меню.

Меню при атеросклерозе

Для тех больных, у кого гипертония осложнена атеросклерозом, очень важно выбирать только легкоусвояемые блюда. Особенно если человек мало двигается. Также необходимо употреблять в пищу исключительно те продукты, в составе которые имеются растительные, а не животные жиры.

Не в коем случае нельзя одновременно употреблять и мясные продукты, и молочные. Их нужно чередовать, даже если планируется потребление нежирного сорта мяса. Стоит увеличить потребление пищи, которая богата клетчаткой. При этом полностью отказаться от углеводов, которые легко усваиваются. Приблизить к нулю количество потребляемого сахара, крахмала. Нельзя есть варенье, выпечку. Особенно вредна выпечка с жирным кремом.

Разрешается потребление красного вина, но не более 0,3 литра в сутки. Стоит полностью отказаться от жирных бульонов и супов, какао, шоколада, жирных сортов мяса и молочных продуктов с большим процентом жирности.

Рацион при гипертонии 2 степени

В данной ситуации у пациента возможны уже более серьезные проблемы со здоровьем: тромбозы, ухудшение зрения, кровоизлияния. Поэтому диета должна быть направлена не только на снижение давления, но также и на нормализацию обменных процессов в организме человека.

Лучше всего при составлении меню такого пациента отдать предпочтение блюдам с большим содержанием морепродуктов.

От жирных бульонов и супов следует отказаться полностью.
Также рекомендуется потреблять как можно больше чеснока — он способствует нормализации артериального давления. Кроме того можно потреблять не более 30 граммов жира в день, из них животных жиров допустимо употреблять не более половины. Даже легкие углеводы и соль необходимо практически полностью исключить из перечня потребляемых продуктов.

Если у пациента гипертония питание играет очень важную роль и от этого напрямую будет зависеть его прогноз на выздоровление. Если человек будет соблюдать все рекомендации врачей, откажется от вредных привычек и будет соблюдать правильную диету, то вероятнее всего в дальнейшем он сможет даже свести к минимуму потребление лекарственных препаратов.

Медицина в России

интернет-журнал о здоровье

Особенности образа жизни и питания при гипертонической болезни

Гипертоническая болезнь представляет собой заболевание, основным проявлением которого является повышение артериального давления. Обычно в данной ситуации назначается длительный, практически пожизненный прием лекарственных препаратов. Мероприятиями же по изменению образа жизни часто пренебрегают, тогда как они могут способствовать значительному снижению давления и как следствие уменьшению доз используемых таблеток.

Прежде всего, это отказ от курения. Ведь попадающие при выкуривании сигареты в кровь вещества приводят к сужению сосудов и учащению сердечных сокращений, а также способствуют повреждению эндотелия (внутреннего слоя сосудов) с последующим развитием атеросклеротических поражений или тромбообразованием.

Снижение избыточной массы тела также способствует уменьшению выраженности гипертонии. Помимо этого, специалисты рекомендуют нормализацию ночного сна, избегание стрессовых ситуаций. При необходимости назначают прием седативных средств.

Отказ от злоупотребления алкоголем также очень важен для больного-гипертоника, также как и соблюдение определенной диеты, включающей в себя ограничение употребления поваренной соли, крепких мясных бульонов, острых приправ. В отношении крепкого и чая и кофе среди специалистов до сих пор ведется дискуссия. Тем не менее, большинство из них советуют ограничить употребление данных напитков.

Много споров вызывает и рекомендация некоторых врачей по ограничению употребления жидкости. Поэтому данный вопрос должен решаться индивидуально со своим терапевтом или кардиологом. Отказ же от употребления в больших количествах поваренной соли является практически обязательным. Ведь содержащиеся в ней ионы натрия способствуют задержке жидкости в организме и как следствие увеличению объема плазмы крови, а значит и повышению давления на стенки сосудов.

При очень высоких показателях артериального давления пищу советуют готовить вообще без соли. Одну чайную ложечку соли в сутки разрешается использовать для подсаливания блюд по желанию.

Специалисты советуют увеличить употребление в пищу продуктов, богатых солями калия (арбуз, чечевица, дыня, фасоль, авокадо), магния (черная смородина, кукуруза, морковь, фасоль, пшенная и гречневая крупа) и йода (морская рыба и водоросли), а также содержащих витамины С и В.

Калий является антагонистом ионов натрия и способствует их выведению из организма, тем самым помогая в борьбе с повышением давления. Магний помогает уменьшить тонус сосудистой стенки, расширить сосуды, а йод участвует в замедлении прогрессирования атеросклеротической бляшки.

Витамин С способствует укреплению стенки сосудов. Он содержится в цитрусовых, помидорах, черной смородине, капусте, а также многих других фруктах и ягодах. Витамин В1 участвует в регуляции углеводного обмена, а В6 ускоряет обмен жиров и способствует снижению уровня холестерина крови.

Таким образом, образ жизни и питание являются важнейшими компонентами в комплексном лечении гипертонической болезни, так как способствуют снижению доз применяемых препаратов, а значит и уменьшению количества их побочных эффектов.

Основы рационального питания при гипертонической болезни

3. Основы рационального питания при гипертонической болезни

гипертонический криз диагностика лечение

Если вам поставили диагноз «Гипертоническая болезнь», важно понять, что успех лечения зависит прежде всего от вас.

Лечение гипертонической болезни и профилактика ее осложнений (инсульт, инфаркт миокарда, почечная, сердечная недостаточность) требует от вас не только применения лекарственной терапии, но и, что очень важно, отказ от вредных привычек (курение, малоподвижный образ жизни, злоупотребление алкоголем) и соблюдения специальной диеты.

Диета при гипертонической болезни

Рациональное питание — это питание, которое способствует поддержанию здоровья, удовлетворяет потребности нашего организма в питательных веществах, витаминах, минеральных веществах, энергии.

Работа сердечно-сосудистой системы тесно связана с процессами пищеварения. Обильная пища переполняет желудок, он может смещать диафрагму и тем самым затруднять работу сердца. Перегрузку создает и избыток жидкости. А если в рационе слишком много поваренной соли, то в тканях организма задерживается вода, что способствует повышению артериального давления и иногда приводит к отекам.

Основные принципы диетического питания

• Необходимо соблюдать режим питания: питаться регулярно, в одни и те же часы.

• Особенно важно дробное питание при избыточной массе тела.

• Ужинать рекомендуется не позднее, чем за 1,5 — 2 часа до сна: обильная пища перед сном способствует тучности и делает сон беспокойным.

• Пища должна быть разнообразной, включать продукты и животного (мясо, рыба, молоко, яйцо, творог) и растительного происхождения (овощи, фрукты, каши, хлеб).

• Для составления лечебной диеты нужно включать такие продукты, как растительное масло, т. к. оно содержит полиненасыщенные жирные кислоты и витамин Е — целебные средства при атеросклерозе.

• Витамин С также способствует профилактике прогрессирования атеросклероза. Плоды шиповника являются рекордсменами по содержанию витамина С.

Следует уменьшить до 1 -1,2 л в день, включая компот, чай, молоко, суп. Цель — не перегружать работу сердечно-сосудистой системы. Напитки, возбуждающие сердечно-сосудистую и нервную системы Кофеин и другие тонизирующие вещества чая и кофе могут стать причиной учащенного сердцебиения, бессонницы и повышенного АД. Особенно будьте осторожны с растворимым кофе: он содержит значительно больше кофеина, чем обычный.

Гипертоническая болезнь и атеросклероз взаимосвязаны. Гипертония способствует развитию атеросклероза и сама нередко возникает на его фоне. Для борьбы с атеросклерозом надо уменьшить потребление животных жиров, богатых насыщенными жирными кислотами, заменив растительными маслами (подсолнечным, оливковым, хлопковым и т. д.). Эти масла способствуют нормализации холестеринового обмена благодаря наличию в них ненасыщенных жирных кислот. Следует избегать продуктов, содержащих холестерин в больших количествах (печень, почки, мозги, жирные сорта мяса, яичные желтки).

Мучные изделия, белый хлеб

При гипертонической болезни важно не допускать избыточной массы тела. Она, не говоря уж об ожирении, способствует прогрессированию гипертонической болезни.

Это интересно:  Высокое давление и изжога: причины, диагностика

Продуктов, содержащих соли калия должно быть побольше. Калий улуч­шает деятельность мышцы сердца и способствует выведению избыточной жидкости. Солей калия много в овощах, фруктах, ягодах, соках; особенно богаты им картофель, капуста, тыква, абрикосы, но настоящими кладовыми являются чернослив, курага, изюм, плоды шиповника.

Нужно обеспечить организм солями магния. Соли магния оказывают сосу­дорасширяющее действие и способствуют профилактике спазмов сосудов. Магний содержится в ржаном и пшеничном хлебе с отрубями, в овсяной, пшенной, гречневой, ячневой кашах, в свекле, моркови, салате, зелени пе­трушки, черной смородине, грецких орехах, миндале.

Хорошо влияют на обмен веществ при атеросклерозе продукты, содер­жащие йод: морская рыба, кальмары, морская капуста. Ограничение поваренной соли, обеспечение организма достаточным количеством продуктов, содержащих соли калия и магния, относятся к числу главных особенностей лечебного питания при гипертонической болезни.

Рекомендуемые и исключаемые продукты и блюда

Хлеб и мучные изделия. Хлеб пшеничный из муки 1-го и 2-го сортов вчерашней выпечки или слегка подсушенный, диетический бессолевой хлеб. Не сдобные печенье и бисквит. Исключают: свежий хлеб, изделия из сдобного и слоеного теста, блины, оладьи.

Мясо. Не жирные сорта говядины, телятина, мясная свинина, кролик, курица, индейка. После зачистки от сухожилий мясо отваривают, а потом запекают или обжаривают. Блюда из рубленного или кускового отварного мяса, заливное из отварного мяса. Ограничено: » Докторская» и «Диетическая» колбасы. Исключают: жирные сорта мяса, гуся, утку, печень, почки, мозги, копчености, колбасные изделия, мясные консервы.

Рыба. Не жирные и умеренно-жирные виды, вареная или с последующим обжариванием, куском и рубленная. Блюда из отварных не рыбных продуктов моря. Исключают: жирные виды рыбы, соленую, копченую, консервы.

Молочные продукты. Молоко (при переносимости), кисломолочные напитки, творог и блюда из него с крупами, морковью, фруктами. Ограничены: сметана и сливки (только в блюда), сыр. Исключают: соленые и жирные сыры.

Крупы. Блюда из различных круп, приготовленные на воде или молоке (каша, запеченные пудинги и др.). Отварные макаронные изделия. Исключают: бобовые.

Овощи. Картофель, цветная капуста, морковь, свекла, кабачки, тыква, томаты, салат, огурцы. В отварном, запеченном, реже сыром виде. Белокочанная капуста и зеленый горошек – ограничено, зеленый лук, укроп, петрушку добавляют в блюда. Исключают: соленые, маринованные, квашенные овощи, шпинат, щавель. Редьку, редис, репчатый лук, грибы.

Закуски. Салат из свежих овощей (тертая морковь, томаты, огурцы), винегреты, с растительным маслом, овощная икра, салаты фруктовые, с морепродуктами. Рыба отварная, заливная. Исключают: острые, жирные и соленые закуски, копчености, икру.

Фрукты, сладкие блюда, сладости. Мягкие, спелые фрукты и ягоды в свежем виде, сухофрукты, компоты, кисели, муссы, самбуки, желе, молочные кисели и кремы, мед, варенье, шоколадные конфеты, ограничено шоколад. Исключают: плоды с грубой клетчаткой.

Соусы и пряности. На овощном отваре, сметанные, молочные, томатные, луковый из вываренного и поджаренного лука, фруктовые подливки. Лавровый лист, ванилин, корица, лимонная кислота. Исключают: соусы на мясном, рыбном и грибном отваре, горчицу, перец, острый кетчуп . Напитки. Не крепкий чай, какао, кофе натуральный, кофейные напитки с молоком, фруктовые и овощные соки, отвар шиповника, ограничено – виноградный сок.

Жиры. Не соленые сливочное и топленое масла, не соленый мягкий маргарин, растительное масло в натуральном виде. Исключают: мясные и кулинарные жиры.

Здоровый образ жизни при гипертонии

Гипертония опасна осложнениями со стороны различных органов и систем, такими как инсульт, инфаркт миокарда, сердечная недостаточность, нарушение функции почек, а также патология сетчатки глаза. Как следствие, значительно ухудшается качество жизни, работоспособность человека снижается вплоть до инвалидности. По этой причине во многих странах мира разработаны и запущены национальные программы по борьбе с гипертонией, и многочисленные фармацевтические лаборатории занимаются созданием безопасных, эффективных и удобных в применении препаратов для контроля артериального давления.

Что такое гипертония?

Речь идет о заболевании, при котором показатели артериального давления превышают нормальные.

Почему возникает гипертония

К причинам появления гипертонии относят:

  • негативные психоэмоциональные воздействия;
  • перегрузку диеты поваренной солью;
  • возрастную перестройку эндокринных органов.

Но данные обстоятельства в жизни встречают достаточно часто, поэтому для формирования гипертонической болезни нужны еще предрасполагающие факторы (приобретенные и наследственные). Основные из них:

  • изменение в клеточных оболочках;
  • повышенная активность в нервных центрах регуляции;
  • ослабление регулирующих функций почек.

В цепи формирования гипертонической болезни первым звеном обычно бывает эмоциональное переживание.

Что делать при гипертонии

Если своевременно начать лечение болезни, это позволит снизить риск таких осложнений, как инфаркт миокарда, инсульт, сердечная недостаточность. При артериальном давлении выше 140 на 90 миллиметров ртутного столба специалисты рекомендуют обычное медикаментозное лечение. У больных с хронической болезнью почек или сахарным диабетом рекомендуемый уровень артериального давления составляет ниже, чем 130 на 80 миллиметров ртутного столба.

Если у вас отмечается повышенное артериальное давление и возникают вопросы, касающиеся вашего самочувствия, вы можете воспользоваться нашим сервисом онлайн-консультация врача, где получите подробный ответ на интересующие вас вопросы.

Таким образом, лечение артериальной гипертонии включает в себя два основных фактора: медикаментозное лечение и изменение образа жизни.

Почему важно вести здоровый образ жизни

Здоровый образ жизни при гипертонии, как и при любом хроническом заболевании, является одним из основных факторов эффективного лечения. Перемены в образе жизни считают критически важным шагом в процессе лечения, а также в профилактике артериальной гипертонии. При этом особое внимание уделяется следующим факторам:

  • Психологическому климату
  • Изменению диеты
  • Физической активности
  • Отказу от вредных привычек

А теперь подробно остановимся на каждом из этих основополагающих моментов.

Психологический климат

Стрессы, конфликты, ссоры в семье, недостаточный сон, чрезмерные эмоциональные нагрузки становятся причинами возникновения таких чувств, как гнев, тоска, злость, ревность, страх. А негативные эмоции, в свою очередь, ведут к избыточному синтезу адреналина, действие которого вызывает повышение артериального давления, нарушение регуляции деятельности нервной и кровеносной систем.

Поэтому самым важным при борьбе с гипертонией является поддержание доброжелательности и создание здоровой психологической атмосферы. Каждый человек, страдающий гипертонией, должен выработать свою индивидуальную методику борьбы со стрессами. Это может быть и прогулка, общение с домашним питомцем, медитация, аутотренинг. Главное, чтобы выбранный способ подходил именно вам.

Здоровый образ жизни при гипертонии подразумевает коррекцию диеты. И в некоторых случаях одного этого достаточно для того, чтобы держать под контролем уровень артериального давления.

Основные направления изменения диеты гипертоника следующие:

  • Ограничение калорийности пищи с целью контроля над весом. Избыточный вес является одним из основных факторов риска при гипертонии. Следует отказаться от употребления сладкой, жирной и мучной пищи. При этом следует помнить, что больным гипертонией противопоказано голодание, поскольку недостаток в организме белка, витаминов и микроэлементов негативно сказывается на состоянии сердечно-сосудистой системы и обмене веществ.
  • Ограничение содержания в рационе животных жиров. Это одновременно направлено на снижение калорийности пищи и профилактику атеросклероза, являющегося одним из факторов риска гипертонии. Из рациона должны быть исключены продукты, богатые холестерином (печень, мозги, икра), а сливочное масло, сыры, сметана, колбасы, сало, жареные котлеты следует заменить дополнительными порциями овощей и фруктов, растительного масла, нежирной рыбы. Молочные продукты желательны обезжиренные.
  • Ограничение соли. Избыточное содержание в организме натрия способствует задержанию воды, что приводит к сужению сосудов и скачкам кровяного давления. Из рациона гипертоников следует исключить соления, копчености, чипсы, соленые сыры, консервированные продукты. Количество соли, используемой при приготовлении пищи, должно быть сокращено до 1 чайной ложки в день.
  • Обогащение рациона магнием и калием, которые уменьшают склонность сосудов к спазмам, укрепляют нервную и сердечно-сосудистую системы. Большое количество калия содержится в таких продуктах, как абрикосы, чернослив, капуста, картофель, тыква, бананы, шиповник. Магнием богаты морковь, салат, свекла, петрушка, грецкие орехи, черная смородина, черный хлеб с отрубями, овсяная и гречневая каши.
  • Употребление продуктов, богатых витамином С, укрепляюще действующим на стенки сосудов. Овощи и фрукты, в которых содержится большое количество витамина С, лучше употреблять сырыми или подвергать непродолжительной термической обработке. Витамином С богаты цитрусовые, шиповник, черная смородина, облепиха, цветки суданской розы.

Физическая активность

Здоровый образ жизни при гипертонии подразумевает регулярную умеренную физическую активность. Особенно полезны ходьба, плавание, занятия лечебной физкультурой. Нагрузка должна увеличиваться постепенно. Во время занятия необходимо регулярно измерять пульс, частота которого не должна превышать возрастной предел, определяющийся так: 180 минус возраст в годах.

Отказ от вредных привычек

Наиболее вредным для сосудов является курение, которое очень распространено среди населения нашей планеты. Эта привычка не только значительно ухудшает состояние гипертоника, но и способствует дальнейшему развитию гипертонии и развития ее осложнений, таких как инсульт и инфаркт миокарда.

Все эти меры усиливают эффективность медикаментозной терапии при излечении гипертонии.

Статья написана по материалам сайтов: heal-cardio.ru, sosudoved.ru, igiuv.ru, www.kazedu.kz, udoktora.net.

«

Помогла статья? Оцените её
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
Добавить комментарий