Давление при гидронефрозе: формы заболевания, питание

Оставьте комментарий 4,866

Любое поражение почек, в частности, гидронефроз, отрицательно влияет на наш организм. Поэтому питание при гидронефрозе является очень актуальным. Данное заболевание возникает в результате увеличения лоханки и чашечек почки. А это, в свою очередь, приводит к тяжелым последствиям. Выделяют врожденную и приобретенную форму гидронефроза. Врожденная появляется из-за неправильного расположения артерии почки, аномального расположения мочеточника. Приобретенная — как следствие мочекаменных болезней, травм мочевыводящих структур или же давления опухолью на мочеточник. Как бы там ни было, заболевание является серьезным и требует осторожности в питании.

Почему так важна диета?

Почки являются очень важным органом для человека. Они фильтруют жидкость, которая круглосуточно проходит сквозь них. Гидронефроз способствует нарушению этих функций. Тогда происходит эвакуация не всех лишних продуктов обмена. Могут оставаться очень токсичный креатинин и не менее опасная мочевина. Присутствует риск их поступления в центральную нервную и периферическую систему. Если это случится, произойдет затруднение работы головного мозга и периферических нервных окончаний. Гидронефроз при игнорировании лечения и диеты приводит к расстройствам, а в худшем случае — к коме или даже гибели головного мозга. Именно поэтому стоит отказаться от вредных привычек и придерживаться диеты. Какой? Давайте разбираться.

На что стоит обратить внимание?

Диета при гидронефрозе очень важна и имеет свою специфику. Схему питания разрабатывает только лечащий нефролог. При этом он должен учитывать индивидуальные особенности организма, самочувствие пациента, возрастные показания и противопоказания. Немаловажным фактом является наличие сопутствующих заболеваний. Изучив все указанные факторы, доктор корректирует список разрешенных и запрещенных продуктов. Диета должна быть достаточно калорийной (2,5—3,5 тысяч килокалорий). Но переедать тоже не стоит, ведь лишний вес отрицательно сказывается на работоспособности и двигательной активности человека, провоцирует осложнения при почечных болезнях.

Всем без исключения нужно убрать из своего меню соль и соленые продукты. Потребление жидкости определяется в зависимости от наличия/отсутствия у больного отеков. Также не стоит забывать про разгрузочные дни. Они помогают очищению организма и ускоряют процесс выздоровления. Пища должна содержать определенное количество витаминов, минералов и аминокислот, в случае их нехватки врач назначает дополнительно медикаменты. Длительность диеты определяет доктор.

Диета № 7 — шаблон питания при гидронефрозе почки

Эта диета является одной из самых распространенных среди схем питания при почечных болезнях, имеет еще одно медицинское название «стол № 7». Показаниями к ее назначению являются, кроме заболеваний почек, отечность и нарушение обмена веществ. Диета № 7 предусматривает увеличение калорийности (до 3500 ккал), уменьшение потребления жидкости (не больше 1,1 литра вместе с едой), дробное питание (4−5 раз в день).

На протяжении дня белков можно употребить не более 80 грамм, жиров — 90−100 грамм, углеводов — 400−450 грамм. Белки должны быть легкоусвояемыми, например, молочная продукция, нежирное мясо, яйца. Еда должна быть комнатной температуры, приготовлена на пару, в отварном виде или запеченная. Это все в комплексе поможет поскорее справиться с недугом.

Рекомендуемые продукты

Седьмой стол разрешает такие продукты:

  • яйца (до 2 шт. в день);
  • молочные продукты (творог, творожные изделия, молоко в чистом виде, ряженку, кефир, сливки);
  • крупы (гречневая, рисовая, перловая, кукурузная и другие), макароны без ограничений;
  • супы (на воде, в основном вегетарианские);
  • овощи (все незапрещенные, которые будут описаны ниже), приоритет нужно отдать картофелю.
  • фрукты (без ограничений);
  • рыбу (нежирных сортов отварную или на пару);
  • мясо (кролик, индейка, курица, нежирная свинина, баранина и говядина);
  • хлеб, оладьи, блинчики (дрожжевые и без соли);
  • сладости (мед, варенье, кисели, желе, конфеты без шоколада, мороженое);
  • напитки (некрепкие чаи и кофе, свежевыжатые соки и морсы, компоты, отвары трав);
  • закуски (салаты из свежих овощей, винегрет);
  • соусы (сметана, овощная, томатная, луковая подливки);
  • некоторые пряности.

Запрещенные продукты

Запрещается при гидронефрозе кушать такие продукты:

  • сыр;
  • жирную, жареную, копченую рыбу, консервы, икру;
  • выпечку с добавлением натрия хлорида;
  • грибы;
  • различные бульоны;
  • какао и шоколад;
  • чеснок, шпинат, редис, свежий лук, щавель;
  • бобы, фасоль;
  • горчицу, хрен, черный перец;
  • газированную минеральную воду, крепкие чаи и кофе, какао-напитки.

Вернуться к оглавлению

Жидкость при гидронефрозе

Употребление жидкости при гидронефрозе — достаточно спорный вопрос. С одной стороны, обильное питье помогает выведению лишних продуктов обмена с мочой. С другой стороны, организм при этой болезни не может работать на полную силу и лишняя жидкость только усугубит ситуацию, еще больше растянув лоханку/чашечки почки. Поэтому все-таки стоит остановиться на объеме 0,8−1,2 литра в сутки.

Приоритет имеет обычная питьевая вода. Можно чаи и кофе некрепкие, соки, морсы, компоты. Также можно пить отвары целебных трав, но только с разрешения доктора. К таким травам относят шишки хмеля, овес, толокнянку, крапиву, череду, полевого хвоща, цветы ромашки, спорыш, листья березы, малины, корень алтея и одуванчика и другие. Рецепты отваров и их дозировку опять же устанавливает лечащий врач.

Питание при сопутствующих заболеваниях

К сожалению, гидронефроз редко встречается сам, зачастую он — часть «букета» болезней. Основой правильного питания является диета № 7. При наличии камней в почках следует увеличить потребление воды. Это правило касается и острого пиелонефрита, плюс больше кушать свежих овощей и фруктов. Если беспокоит фосфатурия, в диету добавляем крупы, нежирное мясо, хлеб и выпечку. Исключаем фрукты/овощи и молочные продукты. При оксалурии не стоит есть продукты, в которых повышенное содержание аскорбиновой кислоты и кальция.

Если параллельно гидронефрозу доктор ставит диагноз «уремия», нужно разработать меню с высокой калорийностью. Употреблять в большей степени картофельные и яичные блюда, ограничивая прием белковой пищи, особенно мяса. При отсутствии противопоказаний разрешается соль, но не более 3 грамм. Для больных уратурией противопоказаны кофе, сыр любого вида, птица. Еще очень полезно время от времени устраивать разгрузочные дни.

Разгрузочные дни

Разгрузочные дни следует проводить только под присмотром лечащего врача. К разгрузочным диетам относят:

  1. Компотная диета, при которой варится компот из свежих фруктов объемом 1 литр, пить по 200 мл пять раз на день.
  2. Арбузная диета. Также каждые три часа надо кушать арбуз по 250−300 грамм.
  3. Фруктовая диета. Та же схема, что и с арбузом. Фрукт может быть один, а может и фруктовый салат.
  4. Овощная разгрузка предусматривает меню из свежих овощей или салатов с них. Кушать 1,5 килограмма овощей за день, разделив на 5 приемов.

Щадящие диеты и разгрузочные дни очень важны, ведь они способствуют регулированию обмена веществ, скорейшему выздоровлению и улучшению самочувствия в целом. Диета — это не приговор, а всего лишь ограничение. Придерживаясь основ правильного питания, вы и не заметите, как быстро и легко болезнь отступает.

Гидронефроз

Общее описание болезни

Это болезнь, при которой значительно растягиваются лоханка и чашечки почки. Такое расширение происходит из-за нарушения процесса оттока мочи, которое увеличивает давление в лоханочно-чашечной системе почки. Такое повышенное гидростатическое давление сдавливает сосуды, нарушая нормальное питание почки, провоцируя атрофию ее тканей. Вследствие всего этого нарушается вся работа мочеполовой системы.

В основном, гидронефроз поражает только одну почку. Чаще всего это заболевание наблюдается у молодых женщин. Относительно сторон поражения, то случаи гидронефроза правой или левой почки примерно одинаковы.

Виды и причины развития гидронефроза

По своему происхождению гидронефроз может носить врожденный или приобретенный характер.

Это интересно:  Давление 120 на 100: что это значит, что делать немедленно в домашних условиях

Гидронефроз врожденного типа возникает из-за различных аномалий в развитии мочеточников или почек. К таким аномалиям относится не правильное врожденное размещение почечных артерий с их ветвями (они сдавливают мочеточник); дисфункция путей, выводящих мочу; сужение (стриктура) клапанов мочеточников и перекрывание (обструкция) мочевыводящих путей врожденного характера; мочеточник расположен сзади полой вены. Также, к причинам развития врожденного гидронефроза относят аномальные состояния матери во время беременности (прием некоторых медицинских препаратов, обострения болезней хронического характера, перенесение заболеваний вирусного или бактериального происхождения).

Гидронефроз приобретенного типа развивается при наличии урологических болезней. Сюда относят мочекаменную болезнь; опухоли мочевых путей, яичников, предстательной железы, матки и ее шейки; повреждения спинного мозга, которые привели к рефлекторным нарушениям вывода мочи; воспалительные процессы, протекающие в мочеполовой системе; сужения мочевыводящих путей, возникшие из-за рубцевания после перенесенной травмы; метастазы в органах малого таза или в забрюшинном пространстве.

В зависимости от места нахождения препятствий вывода мочи, выделяют 5 групп нарушений, которые:

  1. 1 находятся в мочеиспускательном канале или в мочевом пузыре;
  2. 2 расположенные в просвете лоханки или мочеточника;
  3. 3 локализуются в стенке лоханки и мочеточника;
  4. 4 связанные с аномальным расположением мочеточников или с их перегибом;
  5. 5 размещенные на одном уровне с мочеточником, но при этом не находятся в просвете.

Стадии развития гидронефроза почки

В своем развитии гидронефроз проходит 3 стадии.

На первой стадии болезни в лоханке моча скапливается в небольших количествах, из-за чего ее стенки растягиваются лишь немного и функционирование почки происходит на нормальном уровне.

На второй стадии, из-за значительного скопления мочи, уже происходит трансформация почки, которая вызывает истончение стенок этого органа. При этом работа больной почки снижается почти вполовину. Для нормального вывода мочи в работу включается здоровая почка. Из-за этого компенсируется выделительная функция организма.

На третьей стадии гидронефроза, почка теряет работоспособность на 80% или полностью атрофируется. Здоровая почка уже не может полностью справляться со всеми функциями организма. Из-за этого развивается почечная недостаточность. Если не лечить эту проблему должным образом – больной может умереть.

Симптомы гидронефроза

На ранних стадиях гидронефроз может никак не проявляться. У этой болезни нет никаких особенных признаков, которые четко помогут установить данный диагноз. Зачастую он проявляется в виде симптомов тех болезней или аномалий, которые вызвали сам гидронефроз почки.

В большинстве случаев, у больных наблюдается болевые ощущения в поясничной области. Они носят ноющий характер. Может проявляться и виде покалываний, тогда болевые ощущения возникают в области пораженной почки (если больная правая почка, то значит справа, если левая – слева). Возможны отклики боли и в паховой области или в ногу. Чем больше прогрессирует болезнь, тем меньше становится боль.

Кроме того, вместе с болевым синдромом у больного могут возникать приступы тошноты, рвотные рефлексы, может повышаться давление. У некоторых повышается температура тела. Это уже говорит о наличии инфекции.

У пятой части больных гидронефрозом присутствует в моче кровь. У них наблюдается макрогематурия (кровь в моче можно отследить невооруженным взглядом, без каких-либо диагностик) или микрогематурия (кровь в моче невозможно выявить на глаз, но ее наличие определяется при лабораторной диагностике, об этом говорит наличие эритроцитов).

Последняя стадия сопровождается почечной недостаточностью, для которой характерна отечность тела, уменьшение объемов выделяемой мочи, наличие артериальной гипертензии и развитие анемии.

Полезные продукты при гидронефрозе

При гидронефрозе больному показана специальная диета. Она должна быть высококалорийной (суточное потребление должно быть равным 3000 ккал), содержать все необходимые для организма аминокислоты и витамины.

Если больному прописали мочегонные средства, то ему необходимо в пищу добавлять продукты, содержащие калий. Это чечевица, фасоль, горох, горчица, сухофрукты (изюм, курага), орехи (кешью, миндаль, кедр, кешью, фундук), урюк, капустный сок, инжир, морская капуста, картофель (лучше употреблять запеченным), молочные продукты. Они помогут снизить отечность.

Основу питания при гидронефрозе должны составлять фрукты и овощи (ежедневно необходимо съедать не меньше 600 граммов).

Что касается жидкости, то здесь считается все (первые блюда, компоты, вода). При данном заболевании необходимо следить за своим суточным диурезом (количеством выделенной мочи за 24 часа). В зависимости от объемов выделенной мочи рассчитывается и объем необходимой жидкости. Потребление жидкости больным за сутки не должно превышать 0,5 литра от вчерашнего суточного диуреза. То есть: «объем мочи + 0,5 л = суточному количеству жидкости». Лучше всего пить компоты, разведенные соки и гидрокарбонатную минеральную воду.

Чтобы увеличить объемы выделяемой мочи, необходимо делать разгрузочные дни. Назначают именно углеводную разгрузку. Такая разгрузочная диета помогает снизить уровень давления крови и поможет вывести продукты разложения белков.

Есть 3 варианта проведения разгрузочного дня.

  1. 1 Питьевой. В течение дня нужно пить компот, сваренный из свежих фруктов и ягод. Сахар добавлять можно. За день нужно выпить 1 литр компота за 5 приемов. Перерыв между приемами должен составлять не менее 3 часов.
  2. 2 Фруктовый день. Весь день нужно есть только фрукты. Их необходимо съедать по 300 грамм за раз (приемов должно быть 5, между каждыми приемами должно проходить 3 часа). Арбуз считается идеально подходящим для такого разгрузочного дня. Также, можно есть малину, клюкву, чернику, виноград, апельсины, вишню, яблоки.
  3. 3 Овощной. По 300 граммов салата из овощей есть каждые 3 часа. Количество приемов должно быть не менее 5 раз.

До сегодняшнего дня остается спорный вопрос по потреблению соли и белков.

Некоторые нефрологи советуют исключить белковую пищу из рациона больного. Ведь белок затрудняет функционирование почек. Но исключив его из потребления человека (особенно пожилого возраста) можно серьезно навредить организму (без аминокислот, которые содержатся в белке, не может проходить нормальный процесс восстановления поврежденных тканей почки). Поэтому большинство врачей склоняются к тому, что потребление белковой пищи должно понижаться. На 1 килограмм веса тела больного должно приходиться около 0,5 граммов легкоусвояемых белков: молочные продукты, мясо нежирных сортов и растительные белки.

Относительно соли. Раньше полностью запрещали ее потребление. Теперь количество соли должно быть отграничено до 2 граммов. Для придания вкуса, в пищу вместо соли можно добавлять пряные травы, чеснок, лук.

Рацион питания назначается отдельно, в зависимости от: общего самочувствия больного, наличия сопутствующих и хронических болезней, выраженности отеков, результатов анализов мочи.

При гидронефрозе к приему рекомендуются следующие продукты: белый и ржаной хлеб вчерашней выпечки, сухари, галетное печенье, овощные супы, каши и крупы (особенно рис и гречка), яйца (не больше 1-го в день), желе, кисели, твердый сыр, творог, травы (листья салата, петрушка, укроп, молодая крапива, шпинат), цветная капуста, спаржевая фасоль, тыква.

Все блюда лучше готовить на пару или отваривать, масло нужно добавлять только в приготовленную пищу.

Придерживаясь таких принципов питания при гидронефрозе, можно снизить нагрузку на почки, нормализовать процессы обмена. Это позволит направить работу почек на их восстановление и на продление функционирования.

При наличии сопутствующих болезней почек, больному следует придерживаться диеты стола №7.

Средства народной медицины при гидронефрозе

Прежде, чем начать лечить гидронефроз народной методикой, необходимо точно знать, что вторая почка полностью здорова и в ее функционировании нет никаких сбоев. Врачи рекомендуют использовать консервативные методы лечения только на ранних стадиях гидронефроза. Лечение проводится благодаря употреблению отваров из травяных сборов:

  • собрать по 50 граммов овса (зерна), листьев крапивы, толокнянки, травы адониса и полевого хвоща и 150 грамм березовых листьев;
  • взять по 100 граммов адониса, березовых почек, овса, шишек хмеля, подмаренника, очитка, полевого хвоща;
  • собрать по 50 граммов копытня, спорыша и полевого хвоща, по 75 грамм кукурузных рылец и фасолевых створок, по 250 грамм толокнянки и березовых почек;
  • взять по 150 грамм березовых листьев, корней одуванчика и можжевельника (плодов);
  • в одинаковом количестве приготовить листья смородины, малины, травы: спорыша, череды, корней аира, цветов ромашки, лабазника и почечного чая;
  • равными порциями взять шишки ольхи, корень алтея, плодов кориандра и травы чистотела, кипрея, спорыша, володушки, мяты.
Это интересно:  Гранатовый сок повышает давление или понижает: как влияет гранат

Способ приготовления отваров при гидронефрозе

Если гидронефроз наблюдается у ребенка, то для него необходимо брать совсем другие дозировки сбора. Все зависит от возраста. Для детей до 1 года достаточно на сутки будет ½ чайной ложки сбора, для детей возрастом от 1 до 3-х лет уже потребуется 1 чайная ложка сбора. Детям до 6 лет показана для приготовления лечебного настоя 1 десертная ложка, а детям от 6 до 10 лет потребуется уже одна столовая ложка сбора. Взрослым и детям старше 10 лет, для совершения лечения, необходимо готовить отвар из 2-х столовых ложек высушенного сбора.

В целях профилактики и предупреждения развития гидронефроза, нельзя «терпеть» (задерживать процесс мочеиспускания), необходимо сразу же посетить туалет. Если мочу передерживать она может обратно попасть в почки из-за чего и наступит растяжение лоханки в будущем. Такое забрасывание происходит из-за переполненности мочевого пузыря.

Опасные и вредные продукты при гидронефрозе

  • острые, копченые, жаренные, жирные, кислые блюда;
  • соленья, соусы, маринады, кетчупы, майонезы;
  • сладости (они содержат сахар, маргарин), кондитерский крем;
  • жирное мясо, рыба и бульоны на них;
  • грибы;
  • фаст фуд, алкоголь, сладкие газировки, кофе;
  • полуфабрикаты, консервы, колбасы и сосиски;
  • свежеиспеченная и сдобная выпечка.

При наличии оксалурии под ограничение попадает щавель, шоколад, молоко, все бобовые культуры и продукты, содержащие соли кальция, аскорбиновую и щавелевую кислоты.

Диета при гидронефрозе почки

Описание актуально на 09.07.2017

  • Сроки: постоянно
  • Стоимость продуктов: 1300-1420 рублей в неделю

Общие правила

Гидронефроз почки относится к заболеванию, для которого характерна деформация и расширение чашечно-лоханочной системы органа, обусловленная нарушением оттока мочи и длительным повышенным гидростатическим давлением мочи в ней. Заболевание достаточно быстро прогрессирует и приводит к атрофии паренхимы почки и нарушению ее функций. На фоне застойных явлений при присоединении инфекции у большинства пациентов развивается пиелонефрит, активизируется процесс камнеобразования. Опасным осложнением является внезапный разрыв чашечки или лоханки с попаданием мочи непосредственно в забрюшинное пространство. Одним из наиболее серьезных осложнений гидронефроза почки является развитие острой/хронической почечной недостаточности.

В принципе, почка, имеющая умеренно выраженную гидронефротическую трансформацию, имеет большие резервные возможности, поэтому в начальных стадиях заболевания, в том числе и при гидронефрозе у детей после удаления причины закупорки мочевых путей и застойных явлений течение и прогноз достаточно хорошие, а вот в случаях присоединение инфекции течение процесса ускоряется и риск негативных последствий резко возрастает.

В большинстве случаев лечение гидронефроза требует оперативного вмешательства. И лишь в начальной стадии неосложнённого гидронефроза, протекающего без значительных нарушений функции почки, самочувствия и работоспособности пациента допустимо консервативное лечение, одним из методов которого является лечебное питание.

Диета при гидронефрозе почки составляется на основе классического лечебного Стола №7 по Певзнеру и его вариантах.

Кулинарная обработка продуктов не предусматривает механического щажения, химическое щажение — умеренное. В рационе обязательно должны присутствовать молочные продукты (несоленый сыр, молоко, кисломолочная продукция, нежирная сметана), крупы (гречка, рис), в неограниченном количестве — овощи и фрукты, бессолевой хлеб и малосолёные мучные изделия. Рекомендуется дополнительный прием таблеток витаминно-минеральных комплексов.

Ограничению подлежат все продукты, содержащие соль (консервы рыбные и мясные, маринованные, квашеные и соленые овощи, мясопродукты — копчёности колбасы, ветчина, острые и соленые закуски), острые приправы (хрен, горчица, кетчуп) и соусы на их основе, бобовые, кислые фрукты и овощи (лимон, сок томатный), животные жиры (за исключением сливочного масла), шоколад, кондитерские изделия, крепкий чай и кофе, продукты, в составе которых содержаться пищевые добавки, алкогольные напитки.

Исключаются жирные сорта мяса и рыбы, животные и кулинарные жиры, квашеные, маринованные и соленые овощи, копчености, колбасы, кондитерские изделия, консервы овощные, мясные и рыбные, мороженое, шоколад, сыр, сметана. Простые углеводы в рационе питания (сахар, варенье, мед, сладости) не должны превышать 30 г/сутки.

Разрешенные продукты

Диета при гидронефрозе почки разрешает несоленые вегетарианские супы, которые готовятся на воде с добавлением овощей и различных круп без соли. На вторые блюда используется только предварительно хорошо отваренное красное мясо нежирных сортов (телятина и говядина), отварное диетическое мясо индейки и курицы без кожи. В рационе должна присутствовать отварная или приготовленная на пару белая рыба в небольших количествах (до 150 г/сутки). Из мучного разрешен бессолевой хлеб, пресные лепешки.

В качестве гарнира разрешаются овощи, как в сыром, так и отварном/тушеном виде, которые можно заправлять растительным маслом, нежирной сметаной, йогуртом и огородной зеленью. Полезен белок куриного яйца и блюда на основе саго. В рацион питания должны включаться молочные и кисломолочные продукты. Из животных жиров — только несоленое сливочное масло, из растительных жиров — различные виды растительного масла. Фрукты, овощи и ягоды можно употреблять в любом виде и без ограничений. Для улучшения вкуса несоленых блюд можно использовать соусы, приготовленные на основе молока, сметаны. Из напитков рекомендуются зеленый и травяной чай, фруктовые соки, настой шиповника.

Гидронефроз почки — в чем помощь питания?

Правильное питание при гидронефрозе, заболевании почки, при котором ее чашечки и лоханки расширяются, а почечная ткань истончается (гипотрофируется), является одним из факторов успешного ее лечения.

Причиной возникновения гидронефротической трансформации (гидронефроза) является врожденное или приобретенное нарушение оттока урины, при котором она возвращается обратно в лоханку. Почка растягивается, ее паренхима повреждается, продукты обмена, которые в норме должны выводиться с мочой, застаиваются и накапливаются в организме. В результате почка может полностью атрофироваться, а человек погибнуть от интоксикации (уремии).

При гидронефрозе, как и большинстве почечных заболеваний, врачи настоятельно советуют изменить пищевой рацион. Диета при гидронефрозе должна отвечать следующим требованиям: питание должно быть сбалансированным и высококалорийным (до 3000ккал). Содержание необходимых витаминов и аминокислот — обязательно.

Любая ренальная (почечная) диета направлена на то, чтобы откорректировать обменные процессы, снизить нагрузку на функции почек, предоставляя им возможность тратить основные силы на восстановление или на продление работоспособности. Поэтому из рациона надо исключать продукты, содержащие микроэлементы и минералы, которые оказывают на почки негативное воздействие.

При подборе индивидуального питания при гидронефрозе нефролог должен обратить внимание на следующие факторы:

  1. Общее состояние больного;
  2. Наличие сопутствующих заболеваний;
  3. Степень выраженности отечности;
  4. Показатели артериального давления;
  5. Результаты анализов мочи;
  6. Прием некоторых лекарств.

Общие рекомендации по питанию

В случае, когда пациент принимает мочегонные средства, врач назначит диету с калийсодержащими продуктами. Это печеный картофель, различные сухофрукты, молочные продукты.

По поводу употребления белковой пищи при гидронефрозе позиции врачей расходятся. Не так давно бытовало мнение, что белок следует полностью удалить из рациона, поскольку он затрудняет работу почек. Но, исключив его, особенно из меню пожилых людей, можно нанести их организму непоправимый вред. Без аминокислот, содержащихся в белковой пище, процесс восстановления поврежденных тканей почки будет крайне затруднительным.

По мнению большего числа нефрологов, количество белков следует снижать в среднем до 0,5гр на 1 килограмм массы тела пациента. В данном случае рекомендуют к употреблению так называемые легкоусвояемые белки: нежирное мясо, молочную продукцию, белки растительного происхождения.

Употребление овощей и фруктов — основа диеты при гидронефрозе. Рекомендуемый объем — не менее 600граммов в день.

Соль — еще один спорный вопрос почечной диетологии. Раньше специалисты рекомендовали полностью исключить хлористый натрий из употребления. Сейчас по индивидуальной рекомендации врача потребление соли ограничивается до нескольких граммов в сутки.

Потребление жидкости (первые блюда — включительно), не должно превышать объем суточного диуреза за предыдущий день более чем на 0,5л. Жидкость лучше употреблять в виде компотов, разведенных соков, минеральных вод (гидрокарбонатных).

Разгрузочные диеты

Для увеличения количества выделенной мочи, снижению давления крови, а также для выведения продуктов разложения белков пациентам с гидронефрозом назначают разгрузочные углеводные дни.

  1. Компотная диета. Приготовленный из свежих ягод и фруктов с добавлением сахара компот (1 литр) пить 5 раз каждые 3 часа.
  2. Фруктовая диета. По 300 граммов свежих фруктов съедать пятью приемами (через каждые 3 часа). Арбуз — прекрасное средство для такого разгрузочного дня.
  3. Овощная диета. Из всевозможных доступных овощей приготовить салат и есть 5 раз в течение дня по 300гр.
Это интересно:  Гипертоническая болезнь: классификация и стадии артериальной гипертензии

Из рациона необходимо исключить следующие продукты питания:

  • жирные сорта мяса и рыбы;
  • бобовые культуры;
  • различные бульоны (грибные, мясные, рыбные);
  • острые приправы;
  • шоколад;
  • консервы;
  • газированные напитки;
  • алкоголь.

При гидронефрозе разрешено употреблять:

  • овощи и блюда из них (цветная капуста, тыква, спаржа, шпинат);
  • ягоды и фрукты (красный виноград, черника, арбуз, яблоки, вишня, клюква, малина, апельсины);
  • каши (гречневая, рисовая);
  • нежирное мясо и птицу (отварные);
  • нежирную рыбу (отварную);
  • молочные и кисломолочные продукты (молоко, творог)
  • травы (петрушка, крапива);
  • яйца;
  • сахар.

Рекомендации по питанию при сопутствующих заболеваниях

Поскольку гидронефрозу сопутствуют другие болезни почек, целесообразно назначать диеты, которые в какой-то степени облегчат страдания больного при этих недугах. «Лечебный стол №7» — комплекс диет для больных с почечной недостаточностью в разных ее проявлениях. Диету №7 назначают в качестве щадящего для работы почек режима питания, для снижения артериального давления, для уменьшения отеков и улучшения процессов выделения из организма продуктов распада.

  • При острой форме пиелонефрита — необходимо употребление большого количества свежих фруктов, овощей, ягод, пить, минимум, 2 л жидкости в течение суток.
  • При уремии ограничивают употребление белка и соли. Меню должно быть высококалорийным, с содержанием незаменимых аминокислот (картофеле-яичная диета). Исключается мясо и рыба. Количество соли сокращают до 2-3граммов, у больных с высоким артериальным давлением соль убирают полностью. Если отеки отсутствуют, артериальная гипертензия умеренна, количество соли немного (на 2-3грамма) увеличивают.
  • При камнях в почках важно, чтобы у больного было обильное питье.
  • При фосфатурии ограничивают кальцийсодержащие и ощелачивающие продукты (молочные, овощи, фрукты), но включают в меню пищу, способную увеличивать кислотность мочи (хлеб, мучное, нежирное мясо, крупы).
  • При уратурии из рациона исключаются продукты с содержанием пуринов (мясо птицы, субпродукты, сыры, кофе).
  • При оксалурии ограничивают прием щавеля, бобовых, молока, шоколада и других продуктов, богатых солями кальция, щавелевой и аскорбиновой кислотами.

Гидронефроз – серьезное заболевание, поэтому диета должна обязательно согласовываться со специалистом.

Особенности диетического питания при гидронефрозе

При нарушении оттока мочи из почек развивается гидронефроз. Заболевание характеризуется прогрессирующим увеличением размеров лоханки, постепенной атрофией паренхиматозных тканей. Клинически патология проявляется болями внизу живота, отечностью тела, кровью в моче, пиелонефритом или другими инфекционными болезнями мочевыделительной системы. Диета при гидронефрозе помогает нормализовать отток мочи, улучшить водно-солевой обмен.

Для чего назначается диета

При нарушении функционирования почек, застое мочи в почечных лоханках переработанные продукты обмена не могут в полной мере выводиться и накапливаются в организме, развивается общая интоксикация. У пациентов с тяжелой формой гидронефроза диагностируется почечная недостаточность, которая несет угрозу для жизни человека.

Если не происходит своевременная экскреция мочевины и креатинина вместе с мочой, то эти продукты обмена попадают в кровь.

Повреждается центральная нервная система, нарушается работа головного мозга, развивается энцефалопатия.

Диета при гидронефрозе почек облегчает и ускоряет выведение мочи, помогает восстановить функцию пораженного органа. Правильно составленный рацион способствует дезинтоксикации, поддерживает функции сердечно-сосудистой системы.

Что можно есть больным

Пациенты, страдающие гидронефрозом, должны употреблять высококалорийную пищу, суточная ценность рациона в среднем составляет 3000 ккал. Меню должно включать незаменимые аминокислоты и витамины. Основные блюда готовят из свежих овощей, полезно есть фрукты и ягоды. При гидронефрозе рекомендуется ежедневно съедать не менее 500 г овощной пищи.

Если во время лечения больному назначили мочегонные средства, необходимо употреблять продукты, богатые калием, чтобы возместить потери этого микроэлемента при усиленном выведении урины и не допустить обезвоживания. В рацион добавляют сухофрукты, орехи, запеченный картофель, кисломолочные изделия. Классическое лечение в сочетании с диетическим питанием устраняет отеки, болевой синдром.

При гидронефрозе следует употреблять легкоусвояемые белки из диетических сортов мяса или получать их из растительной пищи. Можно кушать крольчатину, телятину, индюшатину, куриную грудку, кефир, йогурт, творог, твердый сыр. Блюда лучше всего отваривать, запекать в духовке или готовить на пару с добавлением небольшого количества растительного масла. Рассчитывают объем белковой пищи из расчета 0,5 г на килограмм массы тела.

Пациентам, страдающим гидронефрозом, можно есть вчерашний белый, ржаной или отрубной хлеб, сухари, галетное печенье. Из круп предпочтение отдается рису и гречке, готовить нужно овощные супы, добавлять в блюда свежую зелень, кушать тыкву, спаржу, цветную капусту, печень и брокколи. Яйца можно есть только в вареном виде, но не более 1 шт. в сутки.

Диета при гидронефрозе почки составляется индивидуально для каждого пациента. Врач обращает внимание на следующие факторы:

  • уровень артериального давления;
  • степень отечности;
  • принимаемые медикаменты;
  • общее самочувствие;
  • результаты лабораторных исследований;
  • наличие сопутствующих заболеваний.

Если гидронефроз развился на фоне других недугов внутренних органов, то больному назначают специальный рацион – стол №7.

Запрещенные продукты при гидронефрозе

Во время лечения необходимо ограничивать употребление поваренной соли до 2 г в день. Полностью исключают такую еду:

  • жирные сорта мяса и рыбы;
  • сдобную выпечку, сладости;
  • сладкие газированные напитки;
  • свежий хлеб;
  • копчености;
  • острые специи;
  • консервацию;
  • жирные, жареные, кислые блюда;
  • наваристые бульоны;
  • колбасные изделия;
  • бобовые;
  • фастфуд, полуфабрикаты;
  • щелочную минеральную воду;
  • крепкий чай, кофе;
  • грибы;
  • алкогольные напитки.

При повышенном выделении с мочой кристаллов щавелевокислого кальция (оксалатурии) запрещается употреблять молоко, щавель, шоколад, шпинат, маринады, заливное.

Питьевой режим

При гидронефрозе пациенты должны тщательно следить за суточным диурезом. С учетом объема выделяемой мочи высчитывают, сколько можно выпивать жидкости в день. Употребление воды больным в сутки не должно превышать объем вчерашнего диуреза более чем на 0,5 л:

  • Vмочи + 0,5 л = разрешенное количество жидкости.

Учитывается любая жидкость, включая компот, чай, бульон, суп. Воду лучше всего пить минеральную, гидрокарбонатную, полезно употреблять травяные чаи, неконцентрированные свежевыжатые соки, разведенные с водой 1:1.

Разгрузочные дни

Для улучшения выведения мочи при гидронефрозе полезно соблюдать разгрузочные дни, это способствует очищению организма от накопившихся токсинов, снижению артериального и почечного давления. Варианты лечения могут быть весьма разнообразными.

Овощной день должен подразумевать употребление свежих овощей. Их можно есть в сыром виде или приготовить салат с добавлением льняного или оливкового масла. Кушать нужно 5 раз в сутки через каждые 3 часа, за один прием больным гидронефрозом необходимо съедать до 300 г блюда.

Арбузный день включает употребление исключительно арбузной мякоти 5–6 раз на протяжении дня по 300 г. Зимой можно использовать компот из сухофруктов, разбавленные соки. За день необходимо выпивать 1 литр напитка.

Фруктовая разгрузка проводится по указанной выше схеме. Разрешается кушать малину, яблоки, виноград, вишню, апельсины, крыжовник.

Такой способ лечения гидронефроза помогает устранить отеки, восполняет дефицит витаминов, калия, магния, натрия и кальция в организме, выводит токсины.

Перед проведением разгрузочных дней необходимо проконсультироваться с врачом, так как повышенная нагрузка на почки противопоказана при гипертонической болезни, почечной недостаточности. Если диагностирован уролитиаз, возможна закупорка мочевыделительного протока крупным камнем.

Соблюдение диеты при гидронефрозе помогает восстановить отток застоявшейся мочи, функционирование почек, предотвратить атрофию органа и развитие других тяжелых осложнений. Рацион и схему лечения составляют нефролог и диетолог с учетом степени тяжести заболевания, симптомов сопутствующих заболеваний.

Статья написана по материалам сайтов: etopochki.ru, edaplus.info, medside.ru, urovrach.ru, nefrologinfo.ru.

«

Помогла статья? Оцените её
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
Добавить комментарий